Eticheta (IV).Comportamentul în viaţa zilnică

Pe stradă: Indiferent de motivul ieşirii pe stradă,regulile de bază ale etichetei cer o îmbrăcăminte curată şi decentă şi o pieptănătură corectă.Se merge cu paşi normali,cu corpul ţinut drept,fără a balansa braţele mai mult decât jocul lor firesc.Pe stradă nu se vorbeşte tare,nu se râde în hohote,nu se cântă şi nu se fluieră.Nu se gesticulează cu umbrela sau bastonul.Când vă ciocniţi de un alt trecător întâmplător,se va cere scuze.Este nepoliticos fixarea insistentă a unor pietoni şi în special al femeilor,ca şi privitul pe fereastră în locuinţele altor persoane.Pe stradă nu se scuipă,nu se aruncă hârtii sau alte deşeuri.Femeile nu se vor farda sau pieptăna şi alte operaţii de acest gen care se practică în intimitate,nu se circulă cu scobitoarea sau chibritul în gură şi nu se mănâncă (ceea ce azi vedem tot mai des).Când se merge pe stradă cu o persoană,locul de onoare este în dreapta.Când se plimbă două femei,cea mai în vârstă este lăsată la dreapta.Bărbatul merge la dreapta femeii numai când strada este îngustă.Doi bărbaţi lasă femeia la mijloc,cel mai în vârstă mergând în dreapta.Două femei lasă bărbatul la mijloc.Locul unui copil este între doi adulţi,iar cel al adultului între doi copii.la întâlnirea unui cunoscut pe stradă,salutul nu se adresează numai acestuia,ci şi persoanelor în compania cărora se află.

La restaurant: Într-un loc public,bărbatul nu se aşează lângă o persoană necunoscută,mai ales o femeie,decât dacă nu există nici un loc liber şi în acest caz,numai după ce a cerut permisiunea persoanei în cauză.Nici o femeie nu se aşează lângă un necunoscut.Femeia evită să intre singură într-un local în care se servesc băuturi alcoolice.Când este însoţit de o femeie,bărbatul este cel care intră primul într-un local public (restaurant,cafenea).Bărbatul este acela care caută masă liberă.dacă nu există spătari pentru a servi,bărbatul este cel care serveşte mai întâi partenera sa.Femeia se ridică prima de la masă.Bărbatul merge înainte,la ieşirea din restaurant.

Metamorfoza (II)

Paul era întotdeauna mai matinal, iar când s-a trezit, lumina pătrundea difuz prin pânza cortului. Afară era linişte, doar câteva voci răzleţe se mai insinuau intermitent. Se uită la chipul adolescentin al iubitei şi-i mângâie lin conturul părului de abanos, tuns scurt. Era fermecătoare chiar şi când dormea, dar ochii căprui erau cei care te subjugau. Degetele lui, care au ajuns la gâtul  prelung şi subţire, au făcut-o să tresalte şi să-l privească zâmbind.

– Ce faci?, şopti ea.

– Te admir. Ai ochi frumoşi.

– Mie-mi plac mai mult ochii albaştri precum cerul, aşa cum sunt ai tăi. Se spune că simbolizează sinceritatea. Şi părul tău şaten îţi vine bine. Îmi plac de asemenea  braţele tale puternice şi corpul atletic. Ce zici de un tatuaj mare şi frumos?

El se ridică în şezut, iritat:

– Nu am să-mi mâzgălesc niciodată ceva pe corp, oricât ar părea de interesant. În plus, urăsc acele şi nu-mi place să iau nici măcar medicamente.

– Am glumit, dragule, râse Doina cu vocea-i cristalină. Nici eu nu admir tablourile ambulante. Dar să lăsăm astea şi să vedem cum e pe afară.

Furtuna făcuse ceva ravagii şi unii-şi reinstalau corturile luate de vânt. Era răcoare încă, dar soarele promitea să reîncălzească plaja umedă. După ce au consumat micul dejun compus din conserve, s-au apropiat încrezători de malul mării, cu o pătură. Departe, în larg, la o privire atentă şi ageră se putea vedea o ambarcaţiune într-o poziţie ciudată. Se părea că are probleme, fiindcă era nemişcată. Paul şi Doina erau buni înotători, amândoi au participat la semifinalele campionatului naţional de nataţie şi era cât pe ce să intre în finală. Acest posibil naufragiu era o nouă provocare pentru ea şi i-a împărtăşit fără reţinere iubitului intenţia de a înota până la vas.

– Ești nebună?!, a exclamat Paul. E prea răcoare şi distanţa e mare.

– Aerul e rece, dar apa e caldă, a replicat ea. Haide şi vezi. Poate că acolo sunt oameni care au nevoie de ajutor.

Paul nu se lăsa convins:

– Ţi-ai găsit! Tocmai noi îi vom ajuta! Este pază de coastă, sunt salvamari. Ce putem face noi pentru ei? Poate că sunt cu toţii pe mal deja.

– Chiar şi aşa, merită să vedem ce s-a întâmplat. Eu una, mor de curiozitate. Hai odată, nu fi copil! Ne întrecem până acolo!

Ca de obicei, Doina reuşea să-l convingă şi să-l atragă în tot felul de aventuri trăsnite. E adevărat că apa era călduţă şi au ajuns fără probleme până la vas. Câţiva gură-cască de pe uscat i-au urmărit cu privirea, fără să îndrăznească să-i urmeze. La faţa locului au constatat că era vorba de un iaht de dimensiune mare ce purta numele de COMUNION. Se pare că vântul la împins cu putere spre mal şi s-a izbit cu pupa de o stâncă de pe fund. Astfel că partea din spate era sub apă, iar prora era înclinată în sus. Era un dezastru provocat probabil de încăpăţânarea de a ieşi din port pe o asemenea furtună. S-au urcat pe puntea rămasă deasupra apei şi au dedus că echipajul părăsise în grabă vasul, probabil cu barca sau bărcile de salvare. Pe jos erau căni şi sticle cu băutură, precum şi alte obiecte personale. Doina i-a făcut semn să coboare sub apă, la pupa. Acolo erau câteva cabine inundate, de asemenea abandonate în fugă. Cea din capăt era mai afectată şi au intrat în ea să vadă îndeaproape stricăciunile. Un perete era complet distrus de impact şi o bârnă grea căzuse pe podea. Sub ea au descoperit cu stupoare corpul unei fetiţe de circa 12 ani, ale cărei picioare fuseseră prinse sub greutatea lemnului. Sărmana se zbătuse cu disperare să iasă, dar murise înecată. Chipul ei exprima groaza de moarte, iar părul lung şi blond îi era răsfirat împrejurul capului. Era îmbrăcată într-o cămăşuţă de noapte şi purta nişte cercei mari, reprezentând câte o stea aurie. Precis că naufragiul a prins-o în pat şi ceilalţi au abandonat-o. Paul şi Doina au ieşit pentru câteva minute să ia aer. El era oripilat:

– E groaznic! Biata fată! Eu zic c-am văzut destul.Să plecăm şi s-anunţăm autorităţile.

Iubita lui nu era de acord:

-Aşteaptă-mă puţin. Revin imediat. Ştiu ca imaginea e şocantă dar mai vreau să cobor două minute.

Fără să accepte răspunsul se scufundă de una singură. Paul nu suporta să vadă  cadavrul a doua oară, aşa că înaintă spre prora. Păşea prin apa care acoperea marginea punţii, când a simţit că s-a tăiat în ceva. Ajuns sus s-a uitat la talpa piciorului drept şi a văzut cum îi curgea sângele dintr-o rană adâncă. Nu-i plăcea să vadă aşa ceva şi simţea că i se face rău. S-a aşezat să-şi mai revină până când a ieşit Doina. Avea asupra ei o mapă roşie pe care o găsise într-un sertar. Curiozitatea de reporter nu-i dădea pace nici în concediu. Au ajuns la mal cu bine, însă de acolo a fost o problemă. Paul nu putea să calce pe piciorul rănit şi a fost ajutat să ajungă la cort. Tânăra i-a examinat rana şi i-a propus să meargă la un medic, dar el nici nu vroia să audă, aşa că l-a pansat ea cu ce aveau în trusa de prim-ajutor. După aceea s-a dus să anunţe poliţia.

Eticheta (III)

Regula în eticheta vestimentară este:

O îmbrăcăminte corectă,în plină armonie cu conformaţia corpului şi împrejurările în care este purtată.În aceasta constă adevărata eleganţă.A fi elegant nu înseamnă preocupare exclusivă pentru numărul şi preţul toaletelor,ci grija pentru materiale bine cusute.O femeie cu tenul palid nu va purta culorile galben sau verzui.Una de statură mică va evita o rochie cu flori mari sau cu dungi orizontale.O femeie înaltă nu va îmbrăca o rochie cu dungi verticale.La bărbaţi,şosetele şi pantofii vor fi de culoarea costumului.Bărbaţii nu trebuie să poarte bijuterii,decât verigheta şi eventual un ac de cravată.Nici femeile nu trebuie să poarte multe bijuterii.O femeie de statură mică nu va purta niciodată cercei prea mari sau mărgele prea groase care atârnă până la talie.Nu se poartă de asemenea niciodată o bijuterie de aur alături de una de argint,decât separat.Nici nu se vor purta cerceii cu o piatră preţioasă şi inelul cu altă piatră preţioasă,ci numai în garnitură.Bijuteriile veritabile nu se poartă ziua.Accesoriile feminine artificiale snt astăzi extrem de răspândite şi le pot înlocui cu succes pe cele veritabile.

Ţinuta de zi:

Pentru femei: fustă cu bluză sau pulovăr cu taior.Pantofi cu tocuri joase.Accesorii discrete.Poşetă mijlocie sau mare.Se vor evita pantofii din piele lucioasă,haină de blană la o ţinută sport sau tocuri înalte la pantaloni.Pentru bărbaţi: costum discret,ţinută sport ori de oraş.Seara: la femei,rochie de seară din lână sau mătase ori taior bine cusut,ciorapi fini,poşetă de dimensiuni mici.Bărbaţi: costum de culoare închisă,cămaşă albă cu cravată de culoare deschisă,ciorapi şi pantofi negri.

Metamorfoza (I)

Vara a fost foarte călduroasă în acel an, aşa cum e bine să fie pentru a-ţi da speranţe într-o iarnă adevărată. Era septembrie şi încă temperaturile erau estivale, spre bucuria lui Paul şi a Doinei, care-şi planificaseră concediul pe la începutul primei luni de toamnă. De fapt concediu avea doar ea, după primele 11 luni de la angajare ca jurnalistă la ziarul “Graiul Maramureşului”.

S-au cunoscut din studenţie şi au absolvit cu brio institutul din Baia Mare, el cu un an mai repede ca ea, dar nu a găsit un post disponibil. După anul 2000, tot mai multe publicaţii îşi încetau activitatea neavând vânzari, cei mai mulţi cititori apelând la internet pentru a se informa. A intrat pe şomaj şi-l mai ajuta mama lui, Veronica, din micul ei salariu de profesoară de limba română. Chiar înainte de a lua diploma, s-a stins din viaţă tatăl lui, profesor de chimie, dar care abuzase foarte mult de chimia alcoolului şi a ţigaretelor ce i-au provocat cancerul fatal. Tocmai acest viciu al părintelui său la făcut să stea departe de băutură, ţigări şi chiar cafea. Singurul tonic pe care-l accepta era ceaiul tare, asiatic. Având atâta timp liber, între două slujbe sezoniere, precum vânzător de publicaţii la câte un chioşc, s-a apucat de scris în speranţa că-şi va concretiza ideile într-o carte. Poate că a fost invidios când Doina, după absolvire, şi-a găsit relativ repede un post de redactor, dar s-a şi bucurat pentru ea. Se iubeau din primul an şi se potriveau,deşi aveau firi diferite. Ea era prea temperamentală, el mai reţinut şi precaut. Astfel se creea un echilibru în relaţia lor. Ea provenea dintr-o familie de medici care lucrau acum în Spania şi care-i trimiteau lunar Doinei bani de întreţinere, ba chiar mai mult de atât. El era la limita sărăciei. Ea şi-a achiziţionat  un autoturism străin nou şi stătea singură la câteva blocuri distanţă, în apartamentul cu trei camere a părinţilor ei, el locuia cu mama lui în doar două camere. Cu toate acestea, Doina era parcă cea care căuta mereu compania lui Paul, tocmai pentru că el nu-şi dădea aere de mascul feroce şi de bani gata, precum erau mulţi dintre cei care au încercat s-o cucerească. Se înţelegea foarte bine şi cu Veronica, iar în weekend se întâlneau la o partidă de canastă cu vecinii şi prietenii de familie.

După cum spuneam, febra pregătirilor de plecare era în toi când a picat şi nenorocirea: Doina a avut un accident de circulaţie, din cauza vitezei mari cu care conducea de obicei. Partea bună e că a scăpat doar cu câteva zgârieturi şi nu au fost victime, cea proastă, că maşina era tamponată rău, iar ea a rămas fără permis pentru trei luni. În aceste condiţii, au hotărât amândoi să meargă cu trenul. Era mai interesant şi aveau ocazia să socializeze cu alţi tineri studenţi. Ţinta lor era Vama Veche, unde voiau să se instaleze pentru două săptămâni. Paul s-a înhămat la cortul de două persoane, o saltea dublă şi alte accesorii necesare, iar Doina a împachetat nişte afumături de porc, caş de oaie, doua termosuri: unul cu cafea şi celălalt cu ceai, şi tot ce a crezut că e strict necesar dar şi în limita posibilităţii de transport. Vinerea de 13 septembrie au luat acceleratul Baia Mare-Bucureşti Nord. Nu erau mulţi călători, sezonul se terminase, dar din capitală s-au urcat mai mulţi tineri întârziaţi, fiindcă majoritatea plecaseră cu o zi înainte. Aproape toţi mergeau la Vama Veche şi au intrat imediat în dialog cu ei. Doina chiar a încercat o ţigară din ierburi mai neobişnuite şi a băut o sticlă de bere. Era veselie mare şi se cânta de parcă ar fi fost deja la spectacolul formaţiei Holograf, care trebuia să dea un concert duminică seara. Au ajuns fără incidente în Constanţa, dar când au coborât a rămas în urma lor o mulţime de sticle şi doze de bere. Se pare că nimănui nu-i păsa, doar Paul se uita cu jale în urmă.

Îi aşteptau câteva autobuze care i-au dus până aproape de plaja. Era amiază,soarele ardea necruţător şi nisipul era aproape plin de corturi şi de grupuri vesele. Cu greu au găsit un loc convenabil, între plajă şi scenă, iar Paul a ridicat rapid cortul în timp ce Doina pregătea ceva de mâncare. Apoi, sătui, s-au aruncat în apa mării, caldă şi răcoroasă în acelaşi timp. Le era dor de acest moment şi s-au bălăcit până târziu. Obosiţi, s-au aşezat pe pătură, tânjind după puţin bronz.Vântul a început să adie cu sfială la început şi cu îndrăzneală din ce în ce mai mare. Priveau îngrijoraţi cerul serii pe care se adunau nori amenințători și tot mai mulți. Spre marele lor regret, devenea evident că se cocea o furtună. Vântul era acum nervos şi au început să cadă primele picături de ploaie care s-au transformat în gheaţă. Erau nevoiți să se retragă în cort, la fel ca toţi ceilalţi, iar cei care erau pe scenă au fost obligați să abandoneze intenţiile artistice. Valurile mării creşteau în înălţime şi zgomotul lor predomina ca intensitate. Era o schimbare bruscă şi majoră a vremii, dar sperau să rămână cu corturile ridicate până dimineaţă. După cină, au adormit, unul în braţele celuilalt.

Eticheta.Prezentările

Reguli de bază: bărbatul este prezentat femeii,cel mai tânăr celui mai în vârstă,iar gradul mai mic celui superior.Este deci incorect de a prezenta pe directorul X unui tânăr funcţionar sau o femeie unui bărbat,cu unele excepţii.La capitolul excepţii intră exemplele următoare: o fată tânără care va fi ea prezentată unui bărbat în vârstă şi nu invers.Dacă se prezintă o personalitate politicăâ sau bine cunoscută în viaţa publică se va prezenta numai titlul acestuia,nu şi numele.La o reuniune se va pronunţa mai întâi numele persoanelor care intră şi apoi a celor prezente.Ordinea se inversează numai dacă ultimul venit este o personalitate marcantă.Persoanele care vin singure sunt prezentate totdeauna perechilor ( soţ şi soţie ).Dacă persoana recomandată are mai multe titluri se pronunţă numai titlul cel mai mare.Prezentând o pereche ( soţ şi soţie ) se va spune “domnul şi doamna Mihalache”.Formule ca “încântat”,”sunt fericit de a vă fi întâlnit” se folosesc în mod curent.

Prezentarea în cazul când una dintre persoane stă pe scaun impune următoarele reguli de etichetă: bărbatul se ridică întotdeauna când îi este prezentată o altă persoană,bărbat sau femeie.Femeia rămâne pe un scaun,cu excepţia cazurilor când persoanele recomandate sunt o femeie mai în vârstă,fie un bătrân sau personalitate marcantă.

Autoprezentarea: se obişnuieşte frecvent la ocazii.Formula obişnuită este: “Îmi permiteţi să mă prezint: Nicolae Nan”.O femeie măritată sau divorţată va spune: “Doamna Mia Enache”.O femeie nemăritată se va prezenta însă pronunţându-şi doar numele.

Actualitatea în comentarii

-Încă o zi în care superstiţioşii se aşteaptă la tot felul de cataclisme naturale sau chiar la apocalipsă,doar fiindcă se întâlnesc nişte cifre de acelaşi fel: 11/11/2011.Aşa a fost şi când a fost 10/10/2010 sau chiar anul 2000.Oamenilor le place să creadă că destinul lor e prevăzut dinainte şi ei sunt nişte simpli pioni în mâna unui jucător al soartei.E un fel de scuză a pasivităţii cu care trec unii prin viaţă,fără a pune piciorul în prag şi a-şi creea viitorul cu propriile mâini,cu ambiţie şi perseverenţă.Mulţi oportunişti profită de această naivitate şi o exploatează din plin cu tot felul de preziceri şi horoscoape aducătoare de venituri substanţiale.Precum se spune în popor: apa,aerul şi fraierul nu dispar niciodată.Cel puţin în viitorul apropiat.

-Aflăm despre Vladimir Putin că este un luptător înverşunat nu numai pe plan politic ci şi familiar.El îsi bătea soţia pentru a-i pedepsi nesupunerea pe care nu o poate concepe în faţa nimănui.Ideile lui,şi numai a lui,trebuie să fie respectate de toată naţiunea rusă,precum au fost a lui Stalin.Dacă nu sunt argumente destul de convingătoare,există convingerea prin forţă,caracteristică dictaturii.În această privinţă,stimatul nostru preşedinte,Traian Băsescu,se străduieşte să-i calce pe urme.Dacă n-ar fi presa asta care să-l mai muştruluiască din când în când,drumul i-ar fi mai neted.

-E ceartă mare în vârful PSD-ului.Victor Ponta se străduieşte să-l dea afară pe Mircea Gioană,din conducerea senatului şi chiar din partid.Setea de putere e tot mai mare şi i s-a urcat şi actualului preşedinte de partid la cap.Dacă nu i se va face pe plac,el ameninţa că-şi va da demisia.Pagubă-n ciuperci!Părerea mea e că acest circ merită o epigramă:

Ponta vs.Geoană

Cred că ar fi mare poantă,/S-ajungă Geoană pe geantă,/Căci Ponta,precum la curse,/Mai are multe resurse.

Eticheta.Ţinuta fizică şi salutul

În societate este greşit să te sprijini de spătarul unui scaun sau de un perete,să ţii mâinile în buzunare sau să te joci nervos cu bricheta,batista sau un alt obiect.De asemenea,în timpul unei conversaţii este nepoliticos să-l apuci de rever sau de nasture pe interlocutor,pentru a-i ataca părerea sau să-l aprobi bătându-l pe umăr ori lovindu-l cu cotul.Sunt contrqare bunului gust,aşezarea brutală pe scaun,strângerea genunchilor între mâini,sprijinirea capului de spătar,bătutul cu degetele la braţele scaunului,întoarcerea picioarelor către interior sau desfacerea exagerată a genunchilor.Nu se trosnesc degetele,nu se introduc în nas,nu se încrucişează mâinile pe piept,nu se indică un obiect cu degetul,nu se cască şi nu se râde prea zgomotos în public.

Acestea au fost câteva sfaturi de ţinută şi comportament în societate,pe care mulţi le ignoră în aceste timpuri propice pentru afirmarea unor oameni avuţi,dar lipsiţi de maniere.În rândurile de mai jos vom aborda  alte aspecte ale etichetei,care ne ajută să facem deosebirea dintre milionarii parveniţi,fără clasă,şi cei care au educaţie în acest domeniu delicat.În continuare am să vă supun atenţiei SALUTUL,care e şi el foarte important în societate.

El comportă în mimică,în expresia corporală ca şi în ţinută,o serie de nuanţe care pot să-i modifice sau să-i completeze sensul,să constituie o expresie de stimă sau o simplă obligaţie formală.Reguli de bază: bărbaţii salută primii femeile.Oamenii mai tineri salută primii pe cei mai în vârstă.Subalternii salută pe cei mai superiori în grad.Noii veniţi salută pe cei deja prezenţi.Răspunsul la salut este obligatoriu: un gest contrar poate fi socotit un afront.Se salută de asemenea la intrarea într-un restaurant,birou,compartiment de tren,sală de aşteptare,magazin mic sau lift,chiar dacă nu cunoşti persoanele.Nu se salută în autobuz,magazin mare,tramvai.Ocupanţii unei maşini salută primii pe pietonii cunoscuţi.

Strângerea de mână

Femeia e cea care întinde prima mâna,cel mai în vârstă celui mai tânăr şi cel cu grad superior celui cu grad mai mic.În toate împrejurările,bărbaţii se ridică în picioare pentru a strânge mâna interlocutorilor lor.Femeile nu se ridică în picioare decât când este vorba de o persoană mult mai în vârstă sau pe care doresc s-o onoreze în mod special.Nu se strânge mâna puternic,dar nici cu moliciune.Se vor apuca doar vârfurile degetelor.În cazul unei întâlniri în grup,ordinea în care se dă mâna este următoarea: femeile între ele,femeile cu bărbaţii,bărbaţii între ei.dacă grupul este prea numeros,nu se dă mâna,ci se salută.

Politica românească

Mare e politica asta şi mulţi sunt dependeţi de ea!De cum s-a câştigat democraţia pe aceste plaiuri,tot românul a devenit expert în acest domeniu,vorba poetului: “de la cel cu ţâţa-n gură,pâ-n la cel cu barba sură” sau,parafrazând o celebră afirmaţie,românul s-a născut politician.Dacă-ţi întrebi copiii ce vor să se facă atunci când vor fi mari,vor spune că vor să ajungă precum Băsescu sau Elena Udrea,deci să nu facă aproape nimic şi să roiască reporterii pe lângă ei.Aceasta este de fapt definiţia politicii româneşti: să fi bun de gură şi să laşi impresia că eşti folositor naţiunii.Dacă există unele realizări în timpul mandatului tău să-ţi asumi meritele,iar în cazul unor nereuşite să arunci vina pe opoziţie.Am ajuns să fim conduşi de persoane care nu se pricep la nimic sau sunt prea leneşi ca să se apuce de o meserie serioasă.Cei care au o pregătire temeinică în vreun domeniu,se apucă de treabă: fac carieră şi bani prin muncă.Politicianul e o specie aparte,care s-a zbătut să obţină o funcţie şi o sinecură pentru a nu mai face nimic.Majoritatea a plătit o sumă considerabilă în schimbul dreptului de a dormi liniştit într-un fotoliu parlamentar sau de a vota nişte legi anacronice.Mai sunt cei care se luptă pentru a ajunge într-o funcţie mai înaltă şi pentru asta nu ezită să blocheze nişte legi importante pentru ţară.Un exemplu concret ar fi legea asistenţei sociale care a fost aprobată tacit,în cele din urmă,după ce puterea şi opoziţia au evitat pe rând s-o discute.

Ce bine e să fii parlamentar!Poţi să greşeşti fără să fii tras la răspundere,să lipseşti fără să ţi se reţină din leafă,plus că ai imunitate şi protecţie plătită de noi,muritorii de rând.Noi,cei care dacă întârziem cinci minute la serviciu,ni se reţine din salariu,iar dacă facem o greşeală,suntem penalizaţi drastic sau chiar concediaţi.Noi,cei care mergem la vot în speranţa că de data asta vom pune ştampila pe un poiltician onest dar,de fiecare dată regretăm.Oare o să apucăm ziua cănd vom sesiza o maturizare a clasei politice?Se spune că fiecare naţiune are conducătorii pe care-i merită.Oare numai atâta merităm?Chiar aşa de neputincioşi suntem?Cu ce am păcătuit de-a lungul istoriei de avem parte de asemenea politicieni?Sunt întrebări pe care ni le punem zilnic şi nu putem găsi un răspuns pertinent.Ne mai rămâne speranţa pe care am îmbrăţişat-o mereu,în vremuri grele.

Sfaturi practice pentru gospodărie

Trebuie să recunosc că sunt pasionat de gastronomie şi am acumulat ceva experienţă în acest domeniu.Aş vrea să împărtăşesc din ea prin câteva sfaturi.

-Pentru ca macaroanele să capete un gust mai bun,adăugaţi o foaie de dafin în timp ce le fierbeţi.

-Dacă veţi pune două linguriţe de cafea instant într-o cremă de vanilie,veţi obţine o cremă mocca foarte bună şi apetisantă.

-Spuma de albuş de ou se va întări mai bine dacă,atunci când o batem,adăugăm şi piţină sare.

-Pentru ca supa de găină să iasă mai clară,puneţi la fiert,odată cu carnea,şi o coajă de ou.

-Sotarea cărnii se face prin frigerea rapidă în tigaie cu grăsime înfierbântată,la foc tare,descoperită.Prăjindu-se aproximativ cinci minute pe fiecare parte,carnea trebuie să se rumenească fără să se întărească.

-Pentru a obţine gogoşi mai puţin unsuroase şi mult mai pufoase,adăugaţi o linguriţă de oţet la sfârşitul operaţiei de frământare.

-Cartofii prăjiţi(pai) vor fi mult mai crocanţi şi condimentaţi dacă,înainte de ai prăji îi veţi unge cu o pensulă cu apă şi sare şi eventual cu alte condimente.

-Dacă doriţi să obţineţi o supă clară şi aţi uitat să îi luaţi spuma,folosiţi următorul truc: adăugaţi un albuş de ou nebătut,acesta va cuagula resturile de spumă şi o va limpezi.

-Supa va avea o culoare plăcută dacă adăugaţi puţin morcov ras pe răzătoarea mică şi călit în piţin ulei.

-Oul este mai uşor de curăţat dacă în apa în care fierbe se adaugă câteva picături de oţet.

-Mirodeniile care merg bine cu murăturile sunt: boabele de muştar,seminţele şi crenguţele uscate de mărar,hreanul(are şi rolul de a întări murăturile),piperul,coriandrul,usturoiul,ardeiul iute,seminţele şi crenguţele uscate de fenicul.

-Toate operaţiunile de pregătire a legumelor pentru a fi puse la murat,a borcanelor şi a celorlalte vase şi ustensile ajutătoare(linguri,tifon,strecurătoare,căni),aşezarea legumelor în borcane,fierberea şi turnarea saramurei,trebuie făcute în aceeaşi zi.

-Murăturile pot prinde o culoare urâtă,vineţie,fie din cauza sării iodate,fie din cauza unei cantităţi prea mari de condimente sau a oţetului prea închis la culoare.

-Pentru a evita înmuierea murăturilor,nu folosiţi niciodată sare iodată,ci doar sare specială pentru murături.Asiguraţi-vă că soluţia de saramură conţine suficientă sare şi oţet.Capacul borcanului trebuie să fie închis etanş,ca să nu intre aerul.

Feriţi-vă de Lică!

Lică este un pesonaj pe care-l cunosc îndeaproape,din păcate,şi cred că,aidoma mie, aţi întâlnit un astfel de om,chiar dacă nu avea “calităţile” enumarate mai jos.Dacă-l întâlniţi,ocoliţi-l!Nu se ştie în ce toane e.

-Lică urăşte munca şi îi ia peste picior pe cei care muncesc.

-Lică nu crede în Dumnezeu ci doar în diavol.

-Lică doarme ziua şi noaptea se uită la televizor.

-Lică detestă apa şi săpunul,pasta şi periuţa de dinţi.

-Lică nu e angajat nicăieri dar vrea să trăiască precum un milionar.

-Lui Lică-i place să înjure mereu,pe toată lumea şi pe toţi sfinţii.

-Lică pretinde că toate femeile-s curve şi urâte.

-Lică pretinde că le ştie pe toate,iar ce nu cunoaşte,nu merită să fie memorat.

-Lică are un creier odihnit.Nici numărul lui de telefon nu-l reţine,ca să nu-şi încarce memoria.

-Lică trăieşte să bea şi să mănânce.

-Lică îşi umple întotdeauna farfuria cu mâncare şi anâncă până i se face rău.

-Lică nu ştie să folosească furculiţa.El mănâncă doar cu lingura sau cu polonicul,direct din oală.

-Lui Lică-i place doar coaja de la pâine.Miezul îl aruncă.

-Lică nu suportă animalele care nu-s comestibile.

-Lică vine flămând de la petreceri şi-i cere nevestei de mâncare.Apoi adoarme cu nasul în farfurie.

-Lică mănâncă margarina amestecată cu unt şi cu lapte.

-Pe lică nu poţi să-l contrazici fiindcă devine violent.

-Lică e carnivor şi detestă produsele vegetale şi pe vegetarienii “prefăcuţi”.

-Lui Lică-i creşte inima când aude de necazul altuia.Ar vrea ca toţi s-o ducă rău,numai lui să-i fie bine.

-Lică se enervează cănd câştigă cineva la loto.Ar vrea să fie in locul lui,doar că el nu joacă.

-Lică se bărbiereşte o dată la două săptămâni,şi atunci cu ţigara în gură şi de gura nevestei.

-În rest, Lică e baiat bun,cu excepţia unor mici defecte pe care nu le-am menţionat… încă.