Curățarea ficatului (foarte util în aceste zile) – 14 Alimente Detoxifiante Puternice

Ritmul agitat și alimentația plină de toxine sub amprenta cărora trăim fac tot mai multe victime ale bolilor de ficat. Mâncatul în exces, sau alimentele procesate și prost-gătite (prăjite în mult ulei), expunerea la poluanții din mediu și la hormonii de stres, sunt toți factori care suprasolicită ficatul și îi îmbolnăvesc. Grăsimile nu mai sunt procesate eficient, iar toxinele rămân stocate în corp, cauzând boli.

Din fericire, majoritatea bolilor, mai ales cele de stomac sau de ficat, pot fi tămăduite sau îndreptate cu ajutorul unui regim alimentar bine pus la punct. Curățarea ficatului se poate face cu ajutorul unei diete bogate în alimente cu efect detoxifiant, cu ajutorul plantelor și ceaiurilor diuretice și hepatice. Acestea pot stimula funcția naturală a ficatului de a curăța deșeurile din organism. Este bine să se urmeze cel puțin două diete de curățare a ficatului și vezicii biliare pe an, consumând unele alimente cu efect sporit în acest sens.

1. Usturoiul. Doar o cantitate mică de usturoi iute poate activa enzimele hepatice responsabile cu detoxifierea ficatului și a corpului. Usturoiul are cantități importante de seleniu și alicină, doi compuși naturali care ajută la curățarea ficatului.

2. Grapefruit. Bogat în vitamina C și antioxidanți, grepfruitul crește rata procesului de curățare a ficatului. Se poate bea în acest scop câte un păhărel de suc de grepfruit proaspăt stors, pentru stimularea producției de enzime hepatice și eliminarea celulelor potențial cancerigene.

3. Sfeclă și morcovi. Atât sfecla, cât și morcovii, conțin flavoinoide din plante și beta-caroten, care contribuie la îmbunătățirea funcției hepatice per ansamblu, și la eliminarea deșeurilor nocive.

4. Ceai verde. Această băutură iubește ficatul și are un rol protector asupra lui. Ceaiul verde conține antioxidanți din plante de tipul catechinei, un compus renumit pentru stimularea ficatului. Ceaiul verde nu este doar o licoare delicioasă, ci și un remediu foarte bun pentru îmbunătățirea stării generale de sănătate, pornind de la curățarea și revigorarea celulelor hepatice.

5. Legume cu frunze verzi. Dintre aliații noștri cei mai puternici în curățarea ficatului amintim verdețurile, sau legumele cu frunze verzi. Este ideal ca acestea să se consume crude, dar se pot prepara și fierte sau sub formă de sucuri naturale. Clorofila din verdeața sezonieră extrage toxinele din fluxul de sânge, neautralizează substanțele grele, chimice și pesticidele, contribuind astfel la crearea unui mecanism puternic de apărare pentru ficat. Spanacul, păpădia, cicoarea, muștarul, sunt doar câteva legume care crește fluxul din bilă și ajută la eliminarea deșeurilor din organe și din sânge.

6. Fructe. Avocado este un super-aliment care ajută corpul să producă glutation, un compus care e necesar pentru curățarea și eliminarea toxinelor dăunătoare din ficat. Merele conțin pectină, o componentă chimică vitală pentru eliberarea toxinelor din tractul digestiv. Acest lucru ajută ficatul să-și îndeplinească sarcinile mai ușor în procesul de detoxifiere.

7. Ulei de măsline. Uleiurile organice presate la rece, cum este uleiul de măsline, uleiul de cânepă sau de semințe de in, sunt benefice pentru ficat, atât timp cât sunt utilizate cu moderație. Acestea asigură organismului un aport necesar de lipide, care la rândul lor „sug” toxinele din organe. Uleiul de măsline ușurează un ficat supraîncărcat de toxine.

8. Cereale integrale. Orezul brun conține vitamine din complexul B, substanțe nutritive renumite pentru capacitatea de a îmbunătății procesul de metabolizare a grăsimilor, funcția hepatică și decongestionarea ficatului. Se recomandă cerealele integrale și reducerea consumului de produse din făină albă.

9. Legume crucifere. Consumul de broccoli și conopidă ajută la creșterea de glucosinolatuli din corp, care stimulează producția de enzime din ficat. Aceste enzime naturale ajută la eliminarea toxinelor cancerigene, reducând astfel riscul de cancer.

10 Lămâie și lime. Aceste fructe citrice conțin cantități foarte mari de vitamina C, care ajută la sintetizarea materialelor toxice în substanțe care pot fi absorbite de apă. Sucul de lămâie băut dimineața stimulează ficatul.

11. Nuci. Nuca are cantități mari de arginină, un aminoacid care ajută la detoxifierea ficatului. Nucile conțin o cantitate mare de glutation și acizi grași Omega-3, care sprijină activitatea de curățare hepatică. Este recomandat ca nucile să se mestece bine înainte de înghițire.

12. Varza. La fel ca și broccoli și conopida, varza ajută la stimularea a două enzime active cruciale din ficat, care sprijină procesul de detoxifiere. Se recomandă așadar consumul mai mare de varză, care poate fi pregătită sub formă de salate sau supe.

13. Turmericul. Este unul dintre alimentele cele mai puternice pentru menținerea unui ficat sănătos și a fost demonstrat că protejează în mod activ împotriva daunelor toxice, regenerând celulele hepatice deteriorate. Turmericul, de asemenea, stimulează producția naturală de bilă, micșorează conductele hepatice umflate și îmbunătățește funcția de ansamblu a vezicii biliare, un alt organ de purificare.

14. Curcumina. Curcumina este condimentul preferat al ficatului. Se poate adăuga în ciorbe de linte sau alte mâncăruri de legume pentru o stimulare rapidă a ficatului. Curcumina ajută la detoxifierea ficatului prin stimularea unei enzime care alungă toxinele cancerigene.