…sunt excelente pentru sănătate. Mănâncă morcovi ca să nu ai probleme cu digestia!

Perioada postului îţi face bine: pentru că nu mai mănânci carne, ouă şi lactate, organismul tău mai scapă de toxine. Iar principalele alimente pe care le consumi acum au două mari calităţi: sunt hrănitoare şi te ajută să previi multe probleme de sănătate. Substanţele de bază din morcov sunt vitamina A, fierul şi betacarotenul (un puternic antioxidant). Ele ajută digestia şi combat cancerul. În plus: ameliorează vederea (în special pe timp de noapte), scade nivelul colesterolului, fortifică imunitatea (capacitatea de apărare a organismului), contribuie la reducerea greutăţii corporale, compresele cu suc de morcovi vindecă arsurile pielii.

Mărul conţine substanţe foarte importante:

…fibre alimentare şi antioxidanţi, care ţin sub control control colesterolul, prevenind infarctul miocardic şi accidentele vasculare cerebrale. În plus: previne constipaţia, diareea şi cancerul de colon; fortifică articulaţiile şi reduce riscul de osteoporoză;  ţine glicemia sub control, preîntâmpinând apariţia diabetului; asigură sănătatea plămânilor şi te apără de astm bronşic.

Cerealele. Sunt sau nu sănătoase pentru copii?

Cerealele pentru copii conţin o cantitate îngrijorătoare de zahăr. Aceasta este concluzia la care a ajuns un grup de specialişti britanici care au analizat peste 50 de mărci de cereale pentru copii. Dintre acestea, 32 aveau un conţinut de zahăr peste limita normală, putând fi considerate la fel de nocive ca dulciurile de tipul ciocolatei, bomboanelor sau biscuiţilor.

La rândul lor, medicii nutriţionşti avertizează că un consum ridicat de zahăr de la vârste fragede poate creşte serios riscul apariţiei unor boli severe a diabetului. În plus, acestea pot cauza şi probleme stomatologice grave şi obezitate. Prin urmare, părinţii trebuie să verifice mai cu atenţie etichetele produselor destinate copiilor înainte de a le cumpăra. Cei care au realizat studiul cred că este necesar ca firmele producătoare de cereale să reducă doza de zahăr folosită şi să afişeze pe etichetă informaţiile nutriţionale corecte.