Ce să faci ca să nu-ți fie rău de la mâncărurile de Paște

Posted on by racoltapetru6

Paștele este o sărbătoare simbolică, a reînnoirii și împrospătării. Postul este și el parte din acest proces, reprezentând din punct de vedere alimentar o dietă prin excelență vegetariană, cu un caracter de cruțare hepatică – pune în repaus secreția biliară și funcția hepatică.

Trucuri de dietă, ca să nu-ți fie rău

1. Produsele bogate în proteine animale precum carnea de miel, drobul sau ouăle trebuie preparate cât mai dietetic, primăvăratic: la cuptor, la abur, la grătar, prin fierbere, evitând pe cât posibil prăjelile sau alimentele cu un conținut mare de grăsimi animale sau uleiuri.

2. Preparatele grele vor fi acompaniate de cât mai multe vegetale proaspete și legume de sezon.

3. Moderație privind dulciurile, făinoasele, dar și băuturile dulci carbogazoase sau alcoolice.

4. Este bine să consumi porții cât se poate de mici de alimente cu digestie dificilă (friptura de miel, drobul, ouăle, cozonacul, pasca) și porții cât mai generoase de fructe și legume – surse naturale de fibre, care ajută la digestia alimentelor mai puțin digerabile.

5. Alcoolul este recomandat cu moderație – o porție pentru femei, respectiv maximum două porții pentru bărbați (porția fiind reprezentată, de exemplu, de 1 pahar de vin alb/roșu, adică 150-200 mililitri pe zi).

6. Gustările dintre mesele principale trebuie să se regăsească doar în categoria fructe și legume.

Un meniu „prietenos”, dar tradițional, de Paște

Micul dejun – Varianta 1: 1-2 felii de cozonac cu lapte sau cafea (respectiv derivate din lapte – sana, kefir, lapte bătut); Varianta 2: o bucată medie de pască (un triunghi cam cât o palmă) cu lapte sau cafea.

Prânz – Varianta 1: o bucată mică/medie de friptură de miel/ied (aproximativ cât o palmă) cu o salată generoasă de primăvară, drept garnitură; Varianta 2: o porție mică/medie de drob, alături de ouăle roșii tradiționale (maxim 1-2 bucăți) cu multe legume de sezon lângă ele (ridichi, ceapă sau usturoi verde, salate, roșii, castraveți).

Cină – De evitat carnea, drobul sau ouăle (pe care le-am avut deja în meniul din timpul zilei), de preferat în schimb brânzeturile (brânză dulce, caș, mozarela, brânză telemea) sau peștele/fructele de mare, alături de legume la grătar sau salate de crudități.

Sursa: „Graiul Maramureșului”

Un Paște cu zâmbete și voie bună!

Posted on by racoltapetru6

BANCURI ALESE

* Un vânător este întrebat de câte animale are nevoie o femeie pe lângă ea?
– De patru, răspunse acesta: o vulpe la gât, un jaguar în garaj, un tigru în pat și un bou care să le plătească pe celelalte trei!

* – Mamă, dacă ai fi în locul meu, te-ai mărita cu Dorel?
– Dacă aș fi în locul tău m-aș mărita cu oricine.

* – Mamă, dă-mi o bomboană – spune Bulă.
– Bulă, înainte de masă nu îți dau nicio bomboană.
– Dacă nu îmi dai, o să-i arăt câinelui unde ai ascuns cârnații.

* Soția se apropie de soț, care stă la calculator:
– Dă-mi și mie să mă joc puțin.
– Dragă, ai un pic de respect. Ți-am cerut eu vreodată cârpa când spălai podelele?

* Un ardelean intră într-un bar din București:
– Aveți pălincă la 50 de grade?
– Nu, răspunde barmanul. Doar la temperatura camerei…

* – Voi scrie deasupra patului meu că ești un prost! Să știe tot orașul…

* – Domnișoară, semănați cu o vedetă de la Hollywood.
– Vai, mă faceți să roșesc, dar cu cine anume?
– Cu iapa lui Zorro…

* Dacă prietena ta nu se mai epilează înseamnă că nu mai are pe nimeni în afară de tine.

* În compartimentul unui vagon de tren, care se îndrepta spre Cluj, călătoreau împreună, în tăcere, un bătrân țăran ardelean și un domn bine îmbrăcat, cu figură de intelectual. După vreo două ore, bătrânul întreabă:
– Domnule, no, că nu vă supărați, dar puteți să-mi spuneți și mie ce-i aceea o sirenă?
Domnul, evident tot ardelean, răspunde:
– No, că sirena-i un fel de făptură mitolojică, jumătate femeie, jumătate peșke.
Bătrânul mulțumește cuviincios și se scufundă iarăși în tăcere.
După alte două ore, îndrăznește din nou:
– No, că nu vă supărați, da’ care parte-i femeie și care parte-i peșke?
Domnul, care evident știa mitologie, explică că de la mijloc în sus e femeie și de la mijloc în jos e pește.
Bătrânul începe să prelucreze informația asta și, înainte de a ajunge la Cluj, întreabă:
– Domnule, no că nu vă supărați, da’ de care parte o tras Vasile Roaită?

* Lupul o alergă pe Scufița Roșie prin pădure. Ea fuge, fuge, fuge și, în sfârșit, ajunge la casa bunicuței.
MORALA: Cele mai bune prietene ale unei fete sunt picioarele.
A doua zi, lupul iar o aleargă pe Scufița Roșie prin pădure. Scufița Roșie se împiedică, lupul o prinde și o violează.
MORALA: Și cele mai bune prietene se pot despărți.

* – Aveți gel de lighean?
– Poftim:
– Gel de lighean, aveți?
– Poate gel de duș?!
– Nu, că eu mă spăl în lighean.

* La un concurs de parașutiști, într-o unitate militară, Bulă trebuia să facă saltul cu parașuta, la aterizare să ia bicicleta, după care să participe la un cros de 15 km. Se urcă Bulă în avion, ajunge în zona de parașutare, sare și trage de comandă… nu se deschide. Mai trage o dată… nimic… trage comanda de la parașuta de siguranță… tot nimic… mai trage o dată… nimic… după care își zice:
– Parcă văd că și bicicleta e stricată…